紅豆屬于碳水化合物。
紅豆里面的碳水化合物含量較高，其實大多數(shù)的谷類食物當中都含有豐富的碳水化合物，平時適當吃可以幫助補充機體所需要的能量，但是吃太多有可能會引起身體肥胖。碳水化合物是機體必不可缺失的一種物質，能參與人體代謝的過程，如脂肪分解和代謝。但應注意保持良好的飲食習慣，保證多種營養(yǎng)均衡攝入。
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