鵪鶉蛋一般煮10-15分鐘即可。
鵪鶉蛋體積比較小,而且外殼比較薄,所以煮鵪鶉蛋不用太長時間,和煮雞蛋的時間差不多,一般煮10-15分鐘就可以了,水沸后3-5分鐘即可撈出,不可在水沸后煮太長時間,否則會導(dǎo)致鵪鶉蛋外殼裂開。