是不一定的。

蜂蜜是由多種糖混合組成的過(guò)飽和溶液，含糖量是比較高的，其結(jié)晶的現(xiàn)象主要取決于葡萄糖和結(jié)晶核。

當(dāng)這些固體溶質(zhì)的糖比量超過(guò)其它液態(tài)糖的一定比率，以及超過(guò)蜂蜜中所含水分的溶解度，那么在溫度下降的時(shí)候，葡萄糖就會(huì)以晶體形式圍繞著結(jié)晶核有序的排列起來(lái)，此時(shí)就會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶的情況，所以蜂蜜結(jié)不結(jié)晶與治療的好壞并沒(méi)有太大的關(guān)系。