不建議再吃了。
正常情況下茄子的中間一般是白色的,并不會出現褐色的情況,如果茄子中間已經變成褐色了的話,那么很有可能是放置時間過長,受到了氧化所造成的。
此時的茄子不僅會流失較多的營養成分,口感會有所下降,而且還會很容易滋生微生物發生變質的情況,所以一般是不建議再繼續吃的。
靜脈曲張可以吃茄子嗎
下肢靜脈曲張可以吃茄子 靜脈曲張患者要有足夠的蛋白質:要多吃含蛋白質豐富的食物,如魚、牛、羊肉...