并不是。
其實紅酒經過煮熱后,里面的酒精會揮發掉一些,因此它的酒精度數會降低一些,所以喝熱紅酒并沒有和紅酒那么容易醉。
建議將紅酒加熱到一定溫度時再喝,把溫度控制在50多度左右,才能更好的品出它的味道,如果在喝紅酒的時候沒有控制好溫度,導致溫度太高了,這時候就會導致紅酒中的芳香物質出現快速氧化的情況,是會出現揮發情況的。