冬天吃煮甘蔗有一定好處。
甘蔗性寒，煮過之后有滋陰潤燥、清熱解毒的功效，能幫助體內毒素快速排出。甘蔗中富含多種氨基酸和維生素，煮甘蔗水有助于補充水分，有潤腸通便的功效。
但是甘蔗加熱之后其營養價值會降低，其水分、糖分等物質會被蒸發，雖然不會變質，但是加熱之后可食性不高。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個吃了更好？
兩者各有千秋，青皮甘蔗通常用來榨汁喝更好，紫皮甘蔗則多是散賣，直接咬。其實兩者的營養價值并沒有誰高、...
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