冬天吃煮甘蔗有一定好處。
甘蔗性寒,煮過之后有滋陰潤燥、清熱解毒的功效,能幫助體內毒素快速排出。甘蔗中富含多種氨基酸和維生素,煮甘蔗水有助于補充水分,有潤腸通便的功效。
但是甘蔗加熱之后其營養價值會降低,其水分、糖分等物質會被蒸發,雖然不會變質,但是加熱之后可食性不高。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個吃了更好?
兩者各有千秋,青皮甘蔗通常用來榨汁喝更好,紫皮甘蔗則多是散賣,直接咬。其實兩者的營養價值并沒有誰高、...