雪梨的體型要比普通的梨小一點(diǎn),果肉也是比普通的梨少一些,但雪梨口感比普通的梨更好,通常來說,普通梨色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點(diǎn),而雪梨一般是呈圓形或扁圓形,頂端基部基本都是高低不平的。
雪梨的顏色是金黃的,果肉多水,雪梨的果肉是呈乳白色的、口感脆、汁液多、爽口。而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感也是不一樣的。