新鮮甘蔗汁的熱量相對來說不高。
每100g新鮮甘蔗汁中含有64大卡左右的熱量,新鮮甘蔗汁營養(yǎng)價(jià)值較高,適量食用能有效補(bǔ)充人體所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì),還有滋陰潤燥、清熱解毒、潤腸通便的功效。
但是甘蔗含糖量高達(dá)17-18%,且是由新鮮的蔗糖、果糖如葡萄糖構(gòu)成的。過量飲用會(huì)導(dǎo)致機(jī)體大量分泌胰島素,從而促使脂肪合成,造成脂肪堆積。