甘蔗可以煮著吃，具體如下。
1.甘蔗含有豐富的糖分、水分以及維生素、蛋白質等營養物質，甘蔗煮的水有生津止渴的效果，還可以去除體內的燥熱，對緩解口干舌燥也有一定的效果。
2.甘蔗煮水一般煮半個小時就可以，甘蔗煮水中含有豐富的鐵元素，可以提高人體對鐵元素的吸收和利用，所以對于貧血的人群可以用甘蔗煮水，有預防貧血的功效。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個吃了更好？
兩者各有千秋，青皮甘蔗通常用來榨汁喝更好，紫皮甘蔗則多是散賣，直接咬。其實兩者的營養價值并沒有誰高、...
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