早餐后一小時食用西洋參比較合適。
西洋參里面的一些營養成分可以驅趕起床后所帶來的疲勞感的，因此飲用西洋參比較合適的時間是早餐后一小時，建議咋食用早餐之前多吃一些含纖維素以及蛋白質較高的食物，這樣可以使西洋參發揮更好的功效。
其實晚上也是可以使用西洋參的，因為晚上的脾經與腎經比較的活躍，食用西洋參后，就可以讓西洋參的營養制劑進入到脾經、腎經，對身體也有一定的好處，但總得來說，早上食用的效果要比晚上好。
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