元宵本身的熱量就是比較高的,每一百克元宵的熱量是200-300大卡左右,具體熱量與餡料有一定的關系。
而經過油炸之后,元宵的油脂含量就更高了,而且水分含量也會相對變少,所以一個油炸元宵的熱量至少也是300大卡以上,而且糯米不好消化,如果食用過多油炸元宵的話很容易出現腹痛、腹脹、便秘等消化不良的癥狀。