香瓜皮是可以吃的，但是如果是噴灑了農藥的香瓜就不能吃皮。現在超市的香瓜皮都很硬，吃起來很影響口感，也可以去皮吃。 有些種香瓜的人為了讓香瓜保存的時間長一點，在香瓜7、8成熟的時候就會摘下來，此時香瓜的香味不夠濃郁，商販為了讓香瓜香氣更濃，就會噴灑水果香精，但是有些香精屬于工業香精，是不能吃的，所以買的香瓜一定要多洗幾遍，如果發現香味淡了，最好是削皮再吃。
香山紅葉37
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