不吃早餐會使罹患膽結石的機率大幅提升，主要是與膽囊無法順利排除膽汁有很大的關系。事實上，膽囊在人體中扮演非常重要的關鍵角色，不但能儲存肝臟所分泌的膽汁，更能在進食時，將膽汁經膽總管釋放到入小腸中，協助消化吸收的進行；并藉由自身的堿性性質，中和胃酸，發揮減緩、調解胃腸道黏膜的刺激反射作用。
不過，長期不吃早餐，總是習慣等到中午或下午才進食的行為，卻會造成膽汁無法有效經腸胃道消化吸收過程排除，不斷積累、囤積于膽囊，造成膽囊、腸胃負擔，增加罹患膽結石，以及胃炎胃潰瘍、十二指腸潰瘍的風險。
1. 容易損傷胃。因為經過一夜休息，至少也是六個小時沒有進食了，當胃里空空如也時，胃會分泌...
magila
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