維生素C、E是維持美麗肌膚很重要的元素，含維生素C多的水果有奇異果、番石榴及柑橘類，而含維生素E多的食物則是堅果；維生素C可以減少自由基傷害，幫助鐵質吸收，以及有助膠原蛋白生成，因而使肌膚保持彈性及預防黑斑產生；而維生素E則是可消除自由基、抗老化，但是維生素E是脂溶性，會儲存在體內，所以不要過量補充。
柳嬈煙
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