1.豆芽+豬肝
豬肝中含有銅元素，它會(huì)使豆芽中的維生素C氧化的速度加快，豆芽和豬肝一起吃會(huì)降低它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且可能會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。
2.豆芽+黃瓜
黃瓜中有一種特殊的物質(zhì)維生素C分解酶，它會(huì)破壞豆芽中的維生素C，二者一起吃會(huì)使它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
三特
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