西葫蘆和胡蘿卜可以一起吃。
西葫蘆中主要含有的維生素C、葡萄糖、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素;胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。這兩種食物成分不相克,一起食用還能互相補(bǔ)充營養(yǎng)。