空腹的時候吃香蕉對胃不好，因為胃腸內幾乎沒有食物可供消化。如果吃了香蕉，肯定會加快腸胃的運動，促進血液循環，心臟負荷變大，很容易導致心肌梗塞。香蕉中含有很多鎂元素，如果空腹吃香蕉會使人體中的鎂突然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，會對心血管產生抑制作用。同時，香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時，會使血液中鉀含量高于正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象。
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