喝茶對人體健康的益處多多,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來還發(fā)現(xiàn),它對人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。對于胃部來說,喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物,會產(chǎn)生飽悶感,也會感到口渴。在飯后喝茶,可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液,促進胃內(nèi)食物排空,使胃部舒暢。
細茶多為嫩芽,葉片很薄,含有大量的氨基酸類物質(zhì),幾乎不含茶多酚、茶丹寧以及茶多糖之類苦味物質(zhì),所以,...