芋頭的食用方法有很多,煮、蒸、烤、炒、燴、炸都是可以的,一般家常做法是將芋頭煮熟或者是蒸熟后,蘸糖食用,也可以和玉米、大米一起煮粥食用,不過吃芋頭最重要的一點是一定要將芋頭煮熟,不能吃生的或者是半生不熟的,否則可是會引起過敏的。