葡萄可以解酒。新鮮的葡萄中含有一種叫酒石酸的物質(zhì)，喝多了吃點(diǎn)葡萄，酒石酸進(jìn)入身體后，跟乙醇發(fā)生反應(yīng)，生產(chǎn)脂類(lèi)物質(zhì)，能夠降低血液中的酒精濃度，緩解酒醉狀態(tài)，此外，葡萄微酸，能夠緩解喝酒引起的惡心，反胃等不適癥狀。
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