能吃的情況
甘蔗外面變紅，主要是因為放置的時間過長出現的氧化反應，如果甘蔗外面只是輕微變紅，并沒有滲透到甘蔗肉中時，這樣的甘蔗是可以食用的，不過要盡快食用，不宜再繼續過久存放了。
如果甘蔗的外面發紅程度較大，并且削皮后，紅色已經滲透到果肉中了，那么這樣的甘蔗已經感染了有害微生物，發生了變質，不宜繼續食用。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個吃了更好？
兩者各有千秋，青皮甘蔗通常用來榨汁喝更好，紫皮甘蔗則多是散賣，直接咬。其實兩者的營養價值并沒有誰高、...
娜尕妖
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