介紹你5個食療的妙方

食療妙方一

原料：紅棗、紅糖、食醋各500克，明礬粉30克。

做法：紅棗煮熟，煮至湯盡。去皮去核，和其他三味一起加入，共煎成濃汁，存瓶內備用。

用法：每次服一大湯勺，每日三次。

功效：主治黃疸性肝炎，療效好，去病快。黃疸退去總膽紅素偏高的癥狀也會消失。此方為名老中醫驗方。

食療妙方二

原料：1尺長黃鱔2條，粳米500克。

做法：粳米淘洗煮飯，黃鱔不殺，將鱔魚體外粘質擦凈，待飯將熟時，切斷鱔魚尾部約2厘米，立即將鱔魚放入飯內，蓋緊鍋蓋，燜好后，將鱔魚與飯拌勻，加油鹽調味。

用法：可做主食用。

功效：治療黃疸，利濕退黃。連食數日可明顯退黃，總膽紅素偏高也會隨之下降。

食療妙方三

原料：紫茄1個，粳米500克。

做法：粳米淘洗煮飯，將紫茄切塊放入，飯茄同煮。

吃法：可做主食，連吃數日。

功效：治療肝炎性黃疸。

食療妙方四

原料：大田螺10個，粳米500克。

做法：大田螺挑肉去尾，加鹽、味精、蔥、姜、酒等調料適量，放入煮開的粳米粥內燙熟。

吃法：可做主食，也可隨時吃少許。

功效：滋陰養肝。可有益于肝細胞的修復，從而消除總膽紅素偏高。

食療妙方五

原料：泥鰍5條

做法：將泥鰍放入清水中養一到兩天使其腸內臟物排盡。然后將其烘干，研磨成細粉備用。

吃法：可直接每次去取10克開水沖服，日用三次。也可加入米粥中拌勻同服。

功效;治療傳染性肝炎，可助肝功能恢復，助降總膽紅素。