花生豬蹄湯

食材：豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳湯1袋、萵苣片

制法：1、豬蹄治凈切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨; 2、加入萵苣片，關火后15分鐘后即可食用。小訣竅：建議乳汁稀少者連續食用3天或隔日一餐，若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。

黃芪烏雞湯

食材：烏骨雞600克，輔料：黃芪10克，胡蘿卜30克，調料：大蔥10克，姜10克，鹽5克，胡椒粉2克

制法：

1、烏骨雞宰殺，去內臟，清洗干凈;

2、黃芪切片;

3、胡蘿卜洗凈，切片;蔥姜切絲，備用;

4、用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味;

5、烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿卜;

6、將鹽、胡椒粉用水化開;

7、化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可。

魔芋鱔片

食材：魔芋750克，鱔魚片400克，干辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。

制法：1、鱔魚片洗凈血水瀝干。魔芋切成5厘米長、3厘米寬的長方片，入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細，泡子姜切成顆，郫縣豆瓣剁細，姜切片，蒜切片，蔥切馬耳形，干辣椒去蒂切節。2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至七成熱，下鱔片炒至斷生撈出。鍋內留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽，再加入鱔片、魔芋片、泡姜顆;燒至鱔片粑軟魔芋入味時，勾入水豆粉推轉加蔥節起鍋，盛入湯盆內，撒上干辣椒節。3、另鍋摻入少量色拉油、用旺火燒至七成熱，起鍋淋于干辣椒節上即可。

燕窩阿膠糯米粥

食材：燕窩、糯米、阿膠適量

制法：將干品燕窩用常溫水浸泡6-8小時，燕窩與浸泡水之比例1：30-1：50；糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；將浸泡后發脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內，烹煮至水沸騰轉為小火3-5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用；糯米下入鍋中，加入適量（含燕窩瀝出待用的水），置旺火燒沸，改用小火熬煮成粥。加入阿膠，待阿膠完全溶化后，加入煮熟瀝干后的燕窩即成。食用可加入適量紅糖。

 紅糖小米粥

食材：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

制法：1.備齊食材：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

核桃仁伴芹菜

食材：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。

制法：1、將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟。2、焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤中，加精鹽、味精、香油。3、將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻。功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養血的作用，植物纖維素有利排便；核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產后便秘和高血壓。

土豆魷魚湯

食材：土豆250克，魷魚干2條，瘦肉200克，紹菜200克，香菇、姜各少許。制法：1.瘦肉洗凈切丁狀;魷魚浸水發后用鍋焯過。2.香菇浸發;土豆去皮切粒;紹菜洗凈切塊。3.將適量清水，放入材料煲滾，慢火堡2小時，放鹽調味。功效：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，可有效治療貧血。

五香鯉魚

食材：取鯉魚中段500克，細鹽、醬油、料酒、白糖、生姜、蔥白、八角、桂皮、五香粉、花生油各適量。制法：1、將鯉魚中段洗凈，瀝干水分，放砧板上，用刀批成約1厘米厚的魚塊擺放于盤內，放入鹽、料酒、醬油，拌勻，腌漬30分鐘。2、鍋軒火上，放入花生油，油燒至六成熱時將魚塊逐個丟入沒鍋油炸，炸至棕黃色起殼時，用漏勺撈出魚塊，鍋離火，去剩余花生油。3、再起熱油鍋，放入蔥段、生姜片、八角、桂皮，略煎出香味時發即倒入已炸好的魚塊，加水漫過魚面，再加醬油、白糖、料酒，旺火煮沸后改文火煮，使魚入味，再用旺火收干鹵汁，撒上五香粉，整齊地擺在盤內即成。功效：鯉魚含鈣豐富，有補中益氣、利水通乳等功效，此菜對貧血、缺鈣、營養不良者都有一定的輔助治療作用。