香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化、腦供血不足。

蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等癥。現代研究發現，蘋果所含的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病、腦供血不足等患者。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，因此，可以說橘子是預防動脈硬化的最佳水果，相關專家證實，食用橘子可以降低堆積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉，從而增加腦部供血、預防腦供血不足。

食用草莓能促進人體細胞的形成，有益于維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能，促使傷口愈合，增強人體的抵抗力。草莓有益心健腦的特殊功效，食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、、腦供血不足、便秘、貧血、氣虛等多種癥狀有治療作用。