喝醉了第二天吃白蘿卜

成分及功效

白蘿卜又稱萊菔,其營養成分有糖、蛋白質、脂肪、甲硫醇及維生素C、鈣、磷、鋅、錳、硼等,還含有多種氨基酸、胡蘿卜素、芥子油、木質素、膽堿和多種酶。

中醫認為白蘿卜具有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。

吃法

1.生白蘿卜500克洗凈去皮榨汁加適量食醋、白糖調味飲,每次1杯約200毫升,代茶飲。

2.白蘿卜1個洗凈后搗成泥狀,加適量紅糖混合后冷服。用于飲酒過量引起的頭痛、頭暈。

3.白蘿卜子加水煎服。

喝醉了第二天吃芹菜

成分及功效

芹菜昧辛、甘,性涼,是一種風味獨特的辛香蔬菜,藥用價值較高。芹菜的營養成分有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、粗纖維、碳水化合物、維生素B、維生素B2、鈣、磷、鐵等,還含有游離氨基酸、甘露醇、芹菜甙等。

中醫認為芹菜具有清熱除煩、平肝調經、健胃降壓、利水解毒、涼血、消腫、止血等功效。

吃法

鮮芹菜洗凈切碎搗爛，擠汁飲服,可消除醉酒后頭疼腦漲、面部潮紅等癥狀。

喝醉了第二天吃菜花

成分及功效

菜花又名花菜、椰菜,是甘藍家族的一個成員,其質地細嫩,味甘鮮美,色澤潔白,西方人對它推崇備至,有“天賜良藥”、“窮人醫生”之美譽,被人們視為菜中珍品。菜花中含有較多的維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。

中醫認為菜花具有開胃消食、化滯消積、清熱排毒、爽喉開音、潤肺止咳、利尿通便的作用。常吃菜花可增強肝臟的解毒功能,尤其是酒后食用菜花能提高肝臟對乙醇的分解代謝能力,預防酒精性肝硬化的發生。

吃法

1.菜花切成小塊,沸水焯一下,加香油、味素、食鹽等調料拌勻,可做解酒涼菜。

2.菜花切成小塊,沸水焯一下,再用醋熘,多用于飲酒時食用,有酸甜開胃生津之功。

3.菜花切片或碎塊,煮湯當茶飲，可治酒后身熱煩躁，口干口渴。

4.菜花搗汁加白糖飲,可解酒清熱。