1、將薏米50克,紅豆100克,黑豆50克準備好。
2、將紅豆和黑豆清洗干凈,用清水浸泡2到3個小時,便于煮爛。
3、將薏米倒在鍋中,小火不停翻炒,約20分鐘。
4、待表面變為黃色,有焦香味時,即可盛出備用。
5、在鍋中加入適量的清水,水可以多放一些,用大火燒開。
6、水開后在鍋中加入紅豆、薏米、黑豆一起煮,大火燒開,小火煮爛。
7、可將湯水倒出來代替水飲用,紅豆和薏米中留少量水做粥食用。
怎樣辨別真假黑豆, 醋泡黑豆做法
黑豆可分為黑皮綠心豆和黑皮黃心豆。 大家在買黑豆時注意把皮剝開,看心是綠色的還是黃色的?如果是白...