黃芪泡水既可以用生的,也可以用熟的。
黃芪常有生黃芪和炙黃芪兩種用法,炙黃芪是生黃芪經過炮制之后的熟品,其功效和生黃芪相似,因此泡水食用既可以用生黃芪也可以用熟黃芪,但是生、熟黃芪在具體作用上有一定的區別,最好根據自己的具體情況選擇。