美容養顏
皂角米中含有豐富的植物膠原蛋白,經常與桃膠一起煮水食用,有潤膚嫩膚的作用,而且還能減輕臉上的黃褐斑等斑點,有美容養顏的作用。
降糖降脂
桃膠中的主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等物質,有降脂的作用,而且在一定程度上還能輔助治療糖尿病,與皂角米熬水食用時,糖尿病患者不要加糖食用哦!
潤腸通便
皂角米桃膠水中的水分含量豐富,且含有豐富的膳食纖維,能促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸通道作用,能預防便秘的發生。