1、苦菜中含有大量的有機酸，具有很好的消炎作用，對于青春痘的炎癥有很好的緩解作用。
2、苦菜中含有山柰酚，山奈酚具有消炎抗菌，抗氧化的作用，而青春痘表現為毛細孔堵塞，細菌滋生導致的炎癥，吃苦菜可以緩解炎癥。
3、苦菜本身還有解毒的作用，對于體內毒素排不出導致的青春痘有很好的緩解作用。
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