1、姜汁牛乳飲
用料:鮮生姜30克,鮮牛乳250毫升。
做法:將鮮生姜洗凈、去皮,切成細絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。
功效:有溫補脾胃的功效。
2、生姜粥
用料:鮮生姜5-10克切片,大棗2-5枚,粳米100-150克。
做法:將以上用料同煮粥,用適量油鹽調味食用。
功效:有暖脾養胃,祛風散寒功效。
3、干姜蜂蜜糯米飲
用料:干姜30克,糯米20克,蜂蜜20克。
做法:將干姜、糯米洗凈,研磨成細粉,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,取稠汁,待溫后調入蜂蜜即成。上下午分服。
功效:有溫胃補虛、止吐散寒的功效。
4、胡椒豬肚湯
用料:胡椒,豬肚,蜜棗5枚。
做法:豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗凈。將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時,調味后,飲湯吃豬肚、蜜棗。
功效:溫中健脾、散寒止痛。
5、山藥栗子粥
用料:山藥15-30克,栗子50克,大棗2-4枚,粳米100克。
做法:山藥洗凈去皮切成小塊,栗子去殼,大棗與粳米洗凈,一起同煮成粥。
功效:山藥,性味甘平,可補脾養胃,生津益肺,補腎澀精;栗子性味甘溫,養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血;紅棗,健脾養胃,補血益氣。胃寒患者平時可常喝此粥,來幫助養胃暖胃。