將一條生魚宰殺后處理干凈,去掉內臟和鱗片,油鍋燒熱,生魚和生姜放入鍋中用熱油炸成微黃色。將3個蘋果洗凈去皮,切成塊,紅棗洗干凈,和炸好的生魚一起,加適量清水用大火煮開,再用小火煲2個小時,最后加入食鹽調味。這道湯對于經常熬夜,容易的女性來說,有很好的防止長黑眼圈,預防眼袋的效果,同時還可以起到補氣血的功效。
將200克綠豆和50克薏苡仁分別洗干凈,放入砂鍋中,加清水,用大火先煮開,然后改小火慢煮,直至綠豆煮爛,加入適量紅糖調味后食用。綠豆薏仁湯可以清熱解毒,還可以補充豐富的維生素B族,維生素C,易緩解熬夜所導致的疲勞感,薏米中的豐富胡蘿卜素還有助于減少熬夜導致的眼睛傷害的幾率。
將新鮮胡蘿卜200克,新鮮豬肝100克洗凈切片,鍋內加水用大火燒開,先放少許生姜片,食鹽,再放入胡蘿卜片煮五分鐘,再放入豬肝片,待豬肝煮熟時,加入適量香油和香菜末即可食用。這款湯有助于養肝,補血,明目。適宜于肝血不足導致的頭眼昏花,夜盲癥,貧血女性食補。
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