風濕患者不要吃高嘌呤的食物,像是狗肉、羊肉、動物肝臟、魚蝦、肉皮這些,可以多吃蜂蜜、蜂王漿、大蒜,這幾種食物已經被證明可以緩解類風濕關節炎的癥狀。平常還可以吃些有清熱解毒功效的食物,像是苦瓜、馬齒莧、薏米仁、山藥、芹菜等等。
一般風濕患者在烹調方式中應該遵循少采用烤、炸、爆、熬的烹調方法,多用燉、蒸、酒泡或水煮的方式。在食材的選擇上以高蛋白低脂肪,高纖維低糖鹽的大原則為準。
多吃富含維生素A、B、C、E豐富的食物,比如蘿卜、豆芽、洋蔥、海帶、木耳、核桃、杏仁草莓、香蕉、西紅柿、橘子、黃瓜等等果蔬和堅果。少吃牛奶、羊奶、花生、巧克力、奶酪這些含有絡氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,這些食物可以產生白三烯、介質前列腺素、自身抗體、抗牛奶IgE抗體和酪氨酸激酶等等導致關節炎加重、惡化的物質。少飲酒、茶、咖啡等飲料,吸煙的患者要禁煙。