1、山楂

山楂有消食化積，行氣化瘀的功效，山楂中含有檸檬酸、酒石酸、皂苷、果糖、山楂酸、維生素C等有益成分，具有消食、擴張血管、降低血壓、降血脂、抗心率失常等作用，非常適宜中風后患者食用。

2、西紅柿

西紅柿有清熱解毒，涼血平肝的療效。所含有豐富的維生素C，是機體膠原形成、組織修補、保存血管完整性所必須的。因此中風患者每日吃一兩個西紅柿，對于改善血管功能、防治高血壓很有利。

3、香蕉

香蕉有清熱利尿、降壓通便的作用，對于沒有糖尿病的中風后遺癥患者而言，香蕉是既能享口福又有益于身體的好食物，可以經(jīng)常食用。香蕉中含有的豐富鉀元素，有助于降血壓，還有良好的潤腸作用，可以有效的減少因便秘所引起的突然血壓升高而導(dǎo)致中風。

4、蘋果

蘋果中富含有各種維生素，有利于維持機體代謝平衡，軟化血管。蘋果中還有較多的鉀，可以與體內(nèi)過多的鈉競爭，促使鈉排出體外，從而有利于降低血壓。