黃酒有白色的。
我國傳統的黃酒釀制由于原材料是小米，或者在釀制過程中出現了糖焦化現象，這些使得釀制的黃酒呈現度黃色或褐色，而近代的釀酒業得到了很大的發展，釀制過程中可以做到不產生任何的色素成分，因此，近代釀酒業可釀制出白色透明的“黃酒”。
黃酒對人體的健康起到什么樣的作用
黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種...
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