榴蓮，外部有著尖刺，內部有粘稠的果實，并且儲藏著氣味，這完全可以被稱為一種可以吃的斯德哥爾摩綜合癥嘛。就算愛吃榴蓮的小伙伴都承認這種氣味太可怕了，完全不能在公眾場合吃啊！然而就是這種詭異的味道引起了化學家們的注意，他們知道這肯定不是一兩種化學物質的作用。然后他們發現了大量關于臭味的結果。

不過，有一項分析表明，不是榴蓮的氣味導致榴蓮如此難聞的。這項分析是通過萃取來做的。萃取這種方法非常的機智耐用（高中化學就有學過了哦），萃取的時候需要兩種液體，一種液體里呢包含著需要分析的多種物質，然后把他們一起放到容器里，搖啊搖搖啊搖，就可以把不需要的成分搖出來了。萃取可以幫助我們提取和分離單獨的化學成分。萃取的竅門就是要知道該選用什么液體。

第一，這兩種液體必須不可混合，就好像水和油一樣。第二，如果“水”中包含著需要研究者分析的化學成分，那么對于那種化學成分“油”就需要比“水”有更高的溶解度。醬紫，就可以讓那種化學成分溶解到“油”里，然后再將“油”和“水”分開（也就是分液），這樣，研究者就可以單獨分析那一種化學成分了。

榴蓮的“臭”
其實是濃度非常非常非常高的香味
人類的鼻子辨別不了
大腦就敷衍了事騙自己說“這是臭！”

但是稀釋很多很多很多倍之后
榴蓮的氣味是香的
嗯。