1.喝酒前多吃東西

喝酒前，我們應該吃一些東西，如果空腹喝酒，酒精就會吸收過快，人就容易喝醉。最好在喝酒之前，吃一些油性食物，如肥肉，雞蛋，純牛奶等等。這是因為這些食物中含有較多的脂肪成分，食入后能粘附在胃壁，酒精就不容易吸收，使酒精在體內吸收減慢。

2.不同時喝冰水、飲料

喝酒的時候忌食用一些冰水、檸檬等刺激性飲料，還有忌用汽水和碳酸飲料，這東西能加快酒精的吸收，人就容易喝醉。

3.慢喝酒

喝白酒要慢慢喝，不然很容易醉，喝過的都知道。在期間如果可以的話，喝點酸奶或水，不僅能稀釋酒精，還能加快水液代謝，促進更多的排尿。

4.多吃蔬菜

肝作為體內的代謝和解毒器官，在這個時候酒精對它的影響非常大，我們應該吃一些蔬菜，水果，來緩解酒精對肝的副作用。

5.催吐

如果在不得已的情況下，你也可以在中途去下洗手間，用手指伸入咽喉，使酒精嘔吐出來（這個方法如果之前沒有操作過，不建議自行使用）。如果酒桌上有肝類食物，如豬肝，雞肝等等都可以吃，因為肝可以提高機體對酒精的解毒的能力。