腎臟病患者限鹽應根據患者實際情況確定，下面的數據僅供參考，實際情況還應該按照醫生的囑咐確定具體的攝入量。
1、無鹽飲食?；颊哂忻黠@水腫或血壓升高時，應該禁鹽。就連含鹽的食物(如堿發饅頭、咸糕點)、小蘇打、醬油等都不能食用。這種情況見于急性初期、急性發作期、原發性，伴有中、重度高血壓及水腫患者。
2、低鹽飲食。適合于輕微水腫、高血壓以及水腫、高血壓消退后的患者。在低鹽飲食期間，不要吃咸雞蛋、咸鴨蛋、咸菜等。低鹽飲食要求每日鈉鹽攝入量在3~5克之間。急性腎炎、及恢復期，慢性腎衰無水腫、高血壓者都可用低鹽飲食。
3、若患者未出現過水腫、高血壓，或者水腫及高血壓消失，沒有反復者，則不必嚴格限鹽，但食鹽量也不宜過多，飲食以清淡為宜，多吃蔬菜、瓜果。對于運用利尿劑的患者，要注意查血清鈉，血鈉低時也不應嚴格限鹽。
4、長期接受透析的患者，能否提高生活質量，很重要的一點是能否管理好水、鹽的攝入。
（1）每周透析3次的患者，每日鹽的攝入量為4g左右；
（2）每周透析2次的患者每日鹽的攝入量為3g左右；
慢性腎功能不全的患者，尤其是少尿時，血鉀往往偏高，嚴重的高鉀血癥往往會危及患者的生命安全。因此，必須嚴格限制鉀的攝入。
（1）每日尿量達1000ml者可排出1g鉀；
（2）每日尿量在500ml者最多可排出0.6g鉀；
即使每周透析3次者，每日鉀攝入量仍應限制在0.6g左右。
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