可以的。
黃精是一種藥食同源的藥材,其味甘,性平,具有 補氣養陰、健脾潤肺、益腎填髓、提高免疫、降低血糖等多種功效,它本身并無明顯的毒副作用,所以一般用來單獨泡水是可以的,但是更建議與其他藥材一同煎水喝,以加強其療效。