可以吃，而且鐵皮石斛對燒心癥狀有一定的緩解作用。
從中醫角度來講，中醫將燒心分為胃腑郁熱、胃陰不足、肝氣郁結、脾胃濕熱等四種證型，鐵皮石斛入胃經，具有滋養胃陰，生津等功效，可以補充人體血、津、精、液等，促進胃液分泌，對于胃腑郁熱、胃陰不足引起的燒心癥狀有一定的緩解作用。
從西醫角度來講，燒心與進食過快或過多、暴飲暴食、進食刺激性食物有關，多見于食管反流、消化性潰瘍等疾病；鐵皮石斛中的有效成分可以促進胃液分泌，增強小腸蠕動，促進腸胃消化，軟化和促進排便，對于幽門螺旋桿菌還有一定的抑制作用，可以輔助治療淺表性胃炎，十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
小鳴仔
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