建議水煮鵪鶉蛋。
水煮鵪鶉蛋比蒸熟鵪鶉蛋用時較短，比較容易煮熟，并且操作起來更加方便，直接將鵪鶉蛋放進水中，用小火慢慢煮熟就好，而若是蒸熟鵪鶉蛋，還需要準備蒸席，并且用東西或模具固定住鵪鶉蛋，以防滑動，因此相比較而下，比較推薦水煮鵪鶉蛋。
育純
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