可以一起燉。
花膠是魚鰾的干制品,其中含有豐富的高級(jí)膠原蛋白,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、 硒等多種微量元素,是一種理想的高蛋白低脂肪食品;豬蹄中也含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,并含有鈣、磷、鐵、鎂以及多種維生素成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極 高;花膠和豬蹄的營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)沖突,所以是可以一起燉的。