黃豆不宜多吃。
黃豆中的蛋白質豐富，但食用過多的黃豆，導致蛋白質攝入過量，會妨礙人體對鐵元素的吸收，導致人出現疲倦乏力，嗜睡等貧血癥狀。
此外，黃豆中還含有一種胰蛋白酶抑制素，在加工不當的時候，會妨礙人體內胰蛋白酶的消化作用，吃的過多，容易導致消化不良，使人感覺肚子發脹。
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