無花果是一種稀有水果,國(guó)內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu)。無花果是無公害綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。
無花果的花朵在內(nèi)部的子房里,確切地說是在果實(shí)的雛形里,蜜蜂(榕小蜂)會(huì)從底部的 小洞里鉆進(jìn)去然后使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。肉持花序托有短梗 ,單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形,熟時(shí)黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色。花期4~5月,果自6月中旬 至10月均可成花結(jié)果。落葉灌木或喬木,高達(dá)12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結(jié)的糖包子”。
無花果豬瘦肉湯的做法如下:無花果(干品)100克,豬瘦肉200克,加水適量,放入沙鍋內(nèi)隔水 燉熟,調(diào)...
采用干無花果2個(gè)(鮮品加倍),白糖適量。療效:潤(rùn)肺止咳,清熱潤(rùn)腸。用于咳喘, 咽喉腫痛,便秘,痔瘡。...
不知道無花果干為什么叫無花果干,名稱上都知道無花果干主要是已無花果作為主要成為,其他配料只是調(diào)味...