1、補充營養
芥菜中含有不少的膳食纖維,而板栗是含有豐富的淀粉的堅果,兩者屬于不同類型的食物,其中含有不同的營養成分,一起適量食用有利于補充自身所需的營養素,可以維持自身生理功能。
2、降低血脂
芥菜中含有不少的維生素C,食用具有一定軟化、保護血管的作用,食用有利于增強體內血液的循環,降低膽體內的固醇和血脂,而板栗同樣含有豐富的維生素C,與芥菜一起適量食用,可以起到降低血脂,預防心腦管疾病的作用。
3、改善皮膚
板栗和芥菜中含有不少的維生素、胡蘿卜素等具有抗氧化作用的成分,適量食用可以作用與肌膚,有利于延緩皮膚衰老,美白滋潤,撫平肌膚,使皮膚紅潤有光澤,起到改善皮膚的作用。