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1、營養均衡
牛肉是一種肉類食物，山竹是一種水果，兩者屬于不同種類的食物，所含的營養物質之間存在差異性，同時食用有利于互補營養，可以起到一定均衡營養食物的效果。
2、增強體質
牛肉屬于高蛋白食物，而柚子中含有的維生素含量并不低，這些是促進生長發育的重要營養物質，有利于提升自身免疫功能，可以增強體質，預防疾病。
3、促進消化
山竹中含有豐富的有機酸、果糖，食用可以于促進胃酸分泌，幫助腸胃消化牛肉，因此可以起到促進消化的作用。
育純
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