1、補充營養
腐竹屬于蛋白質食物,而紅薯含有豐富纖維素、維生素,兩者營養豐富,均含有大量的纖維素、碳水化合物等營養成分,若是搭配適量食用,可以為身體補充更多的營養物質,更有利于身體健康。
2、增強免疫力
紅薯含有一定維生素C,可以加強人體吞噬細胞的吞噬能力,經常適量食用,而腐竹含有豐富蛋白質,食用可以為體液免疫提供元素,適當提升人體自身的免疫力,適合小孩、老人等體質虛弱的人群食用。
3、清熱降火
腐竹性寒,與紅薯適量同吃,可以降低體內的燥熱程度,具有一定清熱降火的作用,一起適量食用可以減輕體內的燥熱之氣,可以降低火氣,適合上火人群食用。
4、潤腸通便
紅薯、腐竹性寒,食用后會使腸胃的滑利作用加重,并且兩者中所含的豐富的纖維素,也可以促進腸胃的蠕動,可以緩解便秘,促進排便。