簡(jiǎn)單地說(shuō)，乳糖不耐受是吃了乳糖就會(huì)「難受」，比如引起腹瀉等癥狀。
乳糖是一種二糖，其分子是由葡萄糖和半乳糖組成的。乳糖存在于哺乳動(dòng)物乳汁中，微甜，牛乳中約含乳糖 4%，人奶中含 5% 到 7%。乳糖在人體中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖后，未被消化的乳糖直接進(jìn)入大腸，刺激大腸蠕動(dòng)加快，造成腹鳴、腹瀉等癥狀稱乳糖不耐受癥。
乳糖不耐受所致的兒童腹瀉主要有先天性乳糖不耐受和繼發(fā)性乳糖不耐受。前者是一種常染色體隱性遺傳病，即出生時(shí)乳糖酶活性低下或缺乏，這種類型極為少見(jiàn)。后者是多種原因所致的腸道上皮細(xì)胞損傷繼發(fā)乳糖酶缺乏，多見(jiàn)于感染性腹瀉、炎癥性腸病、手術(shù)及藥物損傷等，隨著原發(fā)病的痊愈腹瀉情況即好轉(zhuǎn)。
酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且因?yàn)榘l(fā)酵，其中營(yíng)養(yǎng)素更...
微波要看盒子里內(nèi)壁是啥樣地，內(nèi)壁有層鋁，不能用微波爐，微波不能穿透,無(wú)法加熱.，內(nèi)壁是紙包裝的紙盒口...
少量或偶爾飲用過(guò)期牛奶不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果的！ 主要注意有無(wú)惡心嘔吐腹瀉就可以了，多喝水，注意保暖，如有...
牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的"兇手"。在酸奶發(fā)酵過(guò)程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸，減少了"乳糖...
1.關(guān)于榴蓮和牛奶致死的那個(gè)絕對(duì)是胡扯的謠言！ 哦不好意思我沒(méi)看到底下那個(gè)“大量食用榴...
活乳酸菌飲料和酸奶不是一類產(chǎn)品。所謂飲料，意思是其中水多而奶少。它們的主要好處就是提供大量的活乳酸菌...
酸奶完全可以代替牛奶。不管是喝酸奶還是喝牛奶，最主要的是乳制品可以為人體提供優(yōu)質(zhì)且豐富的鈣...
聽(tīng)說(shuō)喝牛奶喝多了會(huì)很容易患病，這
假的，只要你不是一天到晚只喝牛奶，對(duì)身體就沒(méi)有妨礙。...
酸奶的鈣含量的確會(huì)略低于原料牛奶，正如上面所說(shuō)的那樣，是因?yàn)槠渲屑尤肓颂呛凸系扰淞希♂屃伺Ｄ讨锈}...
氧氣。
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃嗎 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少