材料:鮮山藥100克,粳米200克,白糖適量。
做法:
1、將山藥洗凈,去皮后切成小塊備用。
2、粳米淘洗干凈備用。
3、鍋中加入燒開(kāi),加入粳米攪勻,煮沸。
4、然后放入山藥,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。
5、直至山藥和粳米軟爛,粥變稠即可關(guān)火。
6、盛出后加入適量白糖調(diào)味。
7、不喜歡甜粥的,也可以加入少許食鹽調(diào)味。