山藥粥味甘，性平，入脾、胃經(jīng)，具有很好的健脾養(yǎng)胃功效，其中含有的活性酶類成分可以促進(jìn)人體的消化液產(chǎn)生，提高人體的消化能力，對于因脾胃虛弱引起各種腸胃不適癥狀都有一定的改善作用，山藥粥養(yǎng)胃可以單獨(dú)用山藥熬粥，也可以加入其他一些具有健脾養(yǎng)胃功效的食材或藥材一起煮粥，其養(yǎng)胃作用更佳，常見的有：胡蘿卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、紅棗、蓮子、瘦肉等。
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