補脾益氣
菱角是一類性涼味甘澀的草本植物，含有大量蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)化合物，可以為人體補充所需營養(yǎng)，具有一定補脾益氣的作用。
減肥瘦身
菱角含有大量的水分，適量食用具有一定利尿作用，可以幫助人體排出體內(nèi)多余的廢物以及水分，具有一定促進減肥的作用，所以菱角具有一定減肥瘦身的作用。
生津解渴
菱角的皮肉脆美，并且水分充足，適量食用具有一定消暑、止渴、除煩的作用，從而緩解人體的煩悶現(xiàn)象，所以菱角具有一定生津止渴的作用。
菱角和荸薺煮沸消毒后食用，對秋季便秘者有益。但許多人愛生吃，菱角用嘴啃皮，荸薺不削皮。這樣不注 意消...
菱角是江南一帶人們愛吃的食物。荸薺又名馬 蹄，由于其甘甜可口，消食止渴，因此，很多人特別是 小孩都喜...
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